2024年12月23日 星期一 新京报
其天使轮投资方为红杉种子基金、深圳高新投及璞跃中国。Pre-A轮融资由博远资本领投，蓝郡资本跟投。资金主要用于核心技术的迭代研发、产能提升、团队扩充以及市场拓展等。
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在河南省延津克明面粉有限公司的化验室，工作人员正在用专业仪器测定小麦的面筋含量、面团稳定时间等。公司负责人宋利刚把麦子摊在手心细看，又放进嘴里嚼一嚼，“麦子颜色偏深，硬硬的，嚼着有韧性，一准是强筋麦。”很快，仪器测定结果出来，湿面筋含量32%。